Если вы считаете, что попадаете под определение «локальное-уникальное» и достойны того, чтобы о вас узнали эксперты, заполните эту форму и отправьте нам заявку.
ресторан Лео
09.06.2026
р.
р.
Шеф-повар проекта Максим Любимов начал работать в жанре «локальное-уникальное» одним из первых в стране. Его подход к разработке блюд впечатляет: учитывается и сезонность, и тренды, и техники, которые его вдохновляют в моменте, и исторические корни. Меню обновляется чаще, чем меняются месяца, что и положено при острой сезонности ингредиентов.